В последний августовский день в школах и детских садах сотрудники Департамента образования провели проверку готовности пищеблоков к новому учебному году.

В последний августовский день в школах и детских садах сотрудники Департамента образования провели проверку готовности пищеблоков к новому учебному году.

Проверяющие отмечают высокий уровень подготовки. Во всех образовательных организациях состоялись генеральные уборки столовых и пищеблоков, были завезены продукты, проведена самооценка по единому чек-листу: от соблюдения санитарных норм до условий хранения продуктов.

В детских садах особое внимание уделялось вопросам приготовления горячих блюд. Проверили бракеражные журналы, правильность отбора суточных проб. В школах проверили состояние посуды – чтобы не было сколов и трещин.

Нарушений не выявлено.

#ОбразованиеЗаречныйЗАТО #официально@eduzar